美味泰式檸檬魚＋紅藜飯！只要一鍋輕鬆搞定～ - Yahoo奇摩新聞

想吃下飯的泰式檸檬魚不用再跑泰國餐廳，只要按下一鍵，一菜一飯居然可以在一鍋之內就搞定！無敵有效率的料理方式，快來看看是怎麼辦到的吧！

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美味泰式檸檬魚＋紅藜飯！只要一鍋輕鬆搞定～

★開始之前你會需要來點紅藜麥 👉🏻 https://bit.ly/3fb708c

★再順手帶點檸檬會更完美 👉🏻 https://bit.ly/30zc0PU

▶︎你需要準備：

• 紅藜  90ml（約半杯米杯）

• 白米  360ml（約2米杯）

• 香菜  適個人洗好酌量使用

• 辣椒、大蒜  適個人洗好酌量使用

• 魚片  一片

• 泰式酸辣醬 這邊使用的是市售現成的醬料

▶︎完整做法：

1.先將紅藜麥放入清水中清洗

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟一

2.清洗完後再放入兩杯白米，一樣過水洗淨後放入電鍋下層備用

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟二

3.香菜、辣椒、大蒜切丁備用

4.將魚片切成好入口的片狀大小鋪在蒸盤上

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟四

5.兩匙泰式酸辣醬加熱水化開後，依個人喜好依序加入香菜、辣椒、大蒜，攪拌均勻

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟五

6.將製作好的醬料平均鋪在魚片上

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟六

7.把魚片放到電鍋上層並按下開始烹煮，與剛剛一開始備好的紅藜米一同烹煮

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 步驟七

8.煮熟後，可在魚片上擠點檸檬汁提味，就能端上桌享用啦！

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泰式檸檬魚＋紅藜飯 完成！

▶︎還是有點不知道怎麼做嗎？看影片讓你秒懂：

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August 04, 2020 at 03:59PM
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