▲《金三益健康茶飲》推出放上爆量鮮蚵的鍋燒意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳芸葶/綜合報導
到台南第一個想到的美食就是鍋燒意麵!而這間位在林森路的飲料店,竟推出各式超狂鍋燒意麵,其中這碗「蚵仔鍋燒意麵」,一端上來就能看見滿滿的爆量鮮蚵,以及Q彈的雞蛋意麵,再搭配上店家精心熬製的湯頭,這樣一碗才150元的價格,不經讓人驚呼老闆到底有沒有賺錢。
▲今年推出三款新餐點,包含:蚵仔鍋燒意麵、蒜泥蚵仔意麵、人蔘烏骨雞麵線。
位在台南北區的《金三益健康茶飲》,今年推出最新餐點,有:蚵仔鍋燒意麵、蒜泥蚵仔意麵、人蔘烏骨雞麵線。首推「蚵仔鍋燒意麵」,一碗就有滿滿爆量的鮮蚵鋪滿在意麵上頭,讓人完全看不見麵條,一口吃進去滿滿的蚵仔,以及吸飽鮮甜湯汁的雞蛋意麵,口中瀰漫著蛋香與蚵仔香,這時再喝上一口店家精心製作的湯頭,簡直是超完美鍋燒意麵。
▲新鮮蚵仔搭配上Q彈意麵超級好吃。
若不想喝湯只想吃牡蠣的話,則推薦「蒜泥蚵仔意麵」,用小船造型的白盤盛裝,讓飽滿的蚵仔宛如水手般躺在意麵甲板上,接著再撒上一點蔥花與蒜泥,讓意麵整體多了辛香味。而這樣大手筆地放入滿滿鮮蚵與意麵,竟然只要150元,到台南不來嚐嚐看就太可惜了!
▲蒜泥蚵仔意麵也大手筆鋪上滿滿牡蠣。
不能吃海鮮的朋友也不用擔心,《金三益健康茶飲》推出的「人參烏骨雞麵線」也相當厲害!老闆特地選用營養豐富的烏骨雞,搭配上超滋補的人參、枸杞等中藥材,讓饕客們冬天時能補補身體。熬煮多時的烏骨雞肉,軟嫩的口感一咬下去就能輕易地將骨肉分離,再伴隨著中藥材熬製出的濃郁湯頭,讓滿滿的鮮味及濃厚的香氣在口中四溢,光用吃的就能撫慰心靈。
▲還有超滋補的「人參烏骨雞麵線」超適合冬季進補。
金三益健康茶飲
地址:台南市北區林森路三段185號
電話:06-2084915
營業時間:09:00~20:30(周二公休)
*以上圖片皆由《美熊很愛吃》授權提供,現有經營:部落格、粉絲團、IG
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August 30, 2020 at 05:15PM
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爆量鮮蚵鋪滿麵上!台南飲料店推鍋燒意麵 還有超滋補人參烏骨雞 - ETtoday
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