文、圖／虎麗笑嗨嗨
「吃義碗麵」是楠梓很有人氣的義大利麵店，在車站附近的巷弄裡，提供現點現做的義大利麵、燉飯、披薩、飲料等選擇，價格平實且份量給得很有誠意，是約會聚餐的好去處！虎麗相當喜歡吃義碗麵的餐點，每一份都是主廚精心研發特製的風味，無論是麵食或飯類都很有特色～這次吃到新推出的美食，私心最愛清炒的「松阪柚子胡椒義大利麵」，這是主廚將日本柚子胡椒拉麵的風味融合義大利麵烹煮，吃起來微辣夠味帶點蒜香，搭配金黃脆嫩的松阪豬很涮嘴。
起司控們一定要升級焗烤啊～滿滿厚實的起司趁熱享用會有牽絲瀑布，整個無敵療癒！焗烤可以搭配多種料理，想嚐鮮就試試新口味南瓜佐燻鴨焗烤飯，鮮甜順口的南瓜燉飯加上帶皮煙燻鴨肉，口感豐富Q彈還有獨特香氣。用餐再配一杯濃醇的特調奶茶或夏日限定的凍檸茶更滿足！
南瓜佐燻鴨焗烤飯
▲南瓜佐燻鴨焗烤飯230元
無敵療癒的起司焗烤飯推薦必點，這碗有滿滿起司完全滿足起司控味蕾，趁熱享用會有牽絲瀑布！南瓜焗烤飯原本是燻雞口味，現在多了燻鴨也很好吃。
▲濃郁厚實的焗烤起司帶來鹹香奶味，每一口都很過癮。
▲南瓜燉飯滋味鮮甜順口，加上帶皮的煙燻鴨肉，口感豐富還有Q彈嚼勁，搭配時蔬的清脆感特別涮嘴！
松阪柚子胡椒義大利麵
▲松阪柚子胡椒義大利麵270元
虎麗相當喜歡這道麵食～主廚因為喜歡日本柚子胡椒拉麵的風味，特別使用新鮮柚子烹煮的高湯加上柚子胡椒料理，清炒的松阪柚子胡椒義大利麵有點辣勁，吃起來夠味又帶點蒜香。
▲松阪豬表面金黃微酥，有豐富的咬感和香氣。
▲Q彈麵條包覆柚子胡椒的滋味很涮嘴，加上脆嫩的松阪豬享用更好吃～
香辣秋葵干貝義大利麵
▲香辣秋葵干貝義大利麵270元
香辣秋葵干貝義大利麵是人氣料理，麵條包覆醬料的香氣很順口，還有濃郁辣感及鮮香味，搭配滿滿厚實干貝超級過癮！
▲干貝口感相當飽滿鮮嫩，份量也給得很有誠意。
▲麵條Q彈有勁，每一口都充滿鮮香辣的滋味，加上秋葵多了清脆及微黏口感很不錯。
炸物
▲薯條（小）60元
現炸薯條酥酥的又有軟綿口感，蘸點蕃茄醬或蜂蜜芥末醬很好吃！
飲品
▲凍檸茶50元（夏日限定）
這杯是夏日限定飲品，喝起來酸酸甜甜的，有著濃郁茶香～
▲特調奶茶45元
新推出的特調奶茶很適合奶控，喝起來溫潤順口，有著濃醇奶香及茶香味，很像以前喝過的知名速食店奶茶喔！
菜單 MENU
▲牆上小黑板會有隱藏版的新菜單，還有特別推薦的料理～
用餐空間及餐廳外觀
吃義碗麵
地址：高雄市楠梓區楠梓新路190巷50號
電話：07－3530513
營業時間：週二至週日11：30～14：30、17：00～21：00（週一公休）
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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August 23, 2020 at 09:00AM
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牽絲起司瀑布＋燻鴨燉飯太罪惡！高雄隱藏版餐館 義大利麵還加柚子胡椒 - ETtoday
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