省心省力，廚房好幫手，小米有品悠伴空氣炸鍋-科技新聞 - 臺灣新浪網

空氣炸鍋早有耳聞，這次參與微博眾測的家電種草季活動，有幸體驗了一款廚房小家電，小米有品的悠伴空氣炸鍋。雖然這是我第一次使用空氣炸鍋，但是它給我留下了深刻的印象，它符合我心目中的家居產品設計理念，「省」，幫你省去瑣碎的工序，幫你省去瑣碎的煩惱。接下來就看看這款空氣炸鍋是如何幫我省心省力的。

產品外觀

這款空氣炸鍋的型號是 YB-2208T，外觀極具辨識度，圓柱形身軀，白色塗裝，典型的小家電外觀。上半部分是電控區域，內置動力裝置，通過觸摸鍵設定操作；下半部分是炸籃，用來放置食品。空氣炸鍋的表面採用防指紋處理，比較容易保持乾淨。

這套空氣炸鍋凈重約 3 公斤，我個人感覺並不重，可以輕便的拿來拿去，額定功率大小為 1000W，相對來說是比較低的功率。

悠伴品牌標識在產品的頂部面板上，周圍一圈是進氣孔。

出氣孔位於背面，內部熱空氣通過這裏排出。

炸籃的防燙手柄，也就是說使用空氣炸鍋不需要準備防燙手套什麼的。

PS：雖然有防燙設計，但還是要注意防燙，常備防燙意識。

抽出式炸籃設計，阻力小，易操作。

炸籃容積2.6L，內置一塊過濾炸板，表面均為不粘塗層處理。

炸籃上半部分是發熱裝置和風扇，通過發熱管產生的熱量加熱空間，然後再由風扇驅動空氣在炸籃中循環加熱食物，高溫空氣經過安全閥從散熱口排出。工作原理還是比較簡單的。

隨機自帶的食譜，品類多，不擔心不會做。

產品使用

操控比較簡單，5 個觸摸鍵，圖中紅色線條標識的圓圈為實際觸摸區域，下方的圖標僅是圖示說明。在圖標的排布上，我覺得設計的不夠好，會經常誤觸到圖標上而不是實際的觸摸區域。

實際操控很簡單，邏輯清楚，先開機，然後選擇炸烤的模式（魚、蛋糕、牛排、雞腿、薯條、蝦六種智能模式），最後再按開機鍵開始炸烤。也可以自己設定時間和溫度，通過切換鍵選擇調溫度或時間狀態，再按加減鍵調整，時間範圍是 0-20 分鐘，溫度是 80℃-200℃.

空氣炸鍋自帶保護功能，當炸籃取出時會自動斷電停止加熱，放回炸籃時它會自動恢復加熱，並且還是按原來的加熱程序繼續，溫度和時間還是按之前設置好的走，並不會複位。

動態演示拉出炸籃和放入炸籃時的工作狀態。

因為不同的食材熟制的過程不一樣，需要中途取出翻面調整，所以空氣炸鍋這項智能記憶功能非常好。

炸烤過程中，電子屏幕會循環顯示當前設定的溫度和剩餘時間，當定製時間結束后，空氣鍋會發出 5 聲提示音，並自動停止加熱。

我覺得炸籃的密封性做的很好，炸烤過程中，我幾乎沒看到煙霧，就連它的出風口也沒看到明顯的煙霧，只能聞到香味四溢。比起普通鐵鍋油炸烹飪的方法，空氣炸鍋簡直太方便了，不擔心熱油四濺，不擔心油煙四散，就可以省心省力的吃一頓烤雞翅，太舒服了。

炸板控油，倡導無油健康飲食。相對於油炸，經空氣炸鍋做出的美食，含油量的確少一些。

美食展示

烤雞中翅，雖然是 2.6L 的鍋，但是真的不能裝滿去烤，否則也不好翻面，三分之一的容積正好。

最終成品其實還是不錯的，比油炸的要嫩一些。因為腌制和裹料的不同，最終成品也不一樣，可以到超市裡買現成的，回家直接用。

炸雞腿，平鋪四個大雞腿剛剛好，效果也很好。

炸薯條，我感覺非空氣炸鍋不能做也，這東西在家裡用油鍋炸，難度太高，我從來沒嘗試過，主要是怕土豆帶水進鍋濺油。

炸雞米花，這是我買的半成品，只待一炸，回家放進空氣炸鍋就行，沒有任何多餘的步驟。

蜂蜜雞翅，我炸過頭了，邊緣部分被烤焦了，列出它是因為我可以中途翻面塗抹蜂蜜，這用油鍋是萬萬不能做到的。

簡單嘗試做了一個餅子，本身空氣炸鍋就自帶蛋糕模式，把濾油炸板取出來，就是一個不粘內膽鍋，可以用來做披薩、麵包、蛋糕。這些食物對於我來說就是高階難度，需要不斷學習嘗試，相比來說，還是烤肉類食品簡單一些。

想像一下，如果是用油鍋做這些美食的話，會有多麻煩呢？至少要倒一鍋油吧，還要準備漏勺撈雞腿，還要放著控控油，最後一鍋油還要回收，還要收拾灶台，清潔濺出的油滴，這得涉及到多少工序？如果是換做空氣炸鍋，這些工序全都省了，簡直太省事了，中途想塗抹蜂蜜增加香味也不影響，換成油鍋炸就不行。

總結

使用空氣炸鍋以來，基本上替代了我家需要油炸的廚房場景，而且我覺得它非常簡單方便，首先它收納方便，不像烤箱那樣需要額外的托盤、托架之類的工具；其次是使用方便，觸控設定，炸籃可隨時取出且不需要戴隔熱手套；最後清洗也方便，炸籃不含電器件，可直接水洗。

優點：

1.簡單方便易操作，不佔空間。

2.抗油污、抗指紋，易清潔。

3.自動斷電保護，智能記憶程序。

4.無油煙的烹飪環境。少油的健康食品。

缺點：

1.觸控圖標設計不合理，容易誤觸。

Let's block ads! (Why?)

"烹飪的" - Google 新聞
August 01, 2020 at 03:41PM
https://ift.tt/3gvmm8s

省心省力，廚房好幫手，小米有品悠伴空氣炸鍋-科技新聞 - 臺灣新浪網
"烹飪的" - Google 新聞
https://ift.tt/2WC4sKn
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini