「讓耆老吃到營養豐富的飯」華裔女募款送愛心餐- 世界新聞網 - 世界日報

「當我們看到曼哈頓華埠的耆老們因為(新型冠狀肺炎)疫情關係，而備受攻擊、影響後，我們想，如果這些耆老們是我們的祖父母，我們能夠透過什麼方式來幫助他們？」

「餐桌到餐桌」倡議(Table to Table Initiative)的發起人，張茵(Yin Chang，以下均為音譯)和蔡慕林(Moonlynn Tsai)透過製餐、送餐的方式，讓華埠的耆老們能在疫情期間吃到營養豐富的飯菜，現在她們在gofundme網站上募款，向大眾募集愛心捐款，以幫助送餐給更多社區耆老。

兩人開始思考要如何才能幫助社區，張茵說，疫情期間有不少耆老因為外貌、文化和語言關係，備受歧視，「我們就在想，如果這些耆老們是我們的祖父母，我們能夠透過什麼方式來幫助他們？」於是她與社區組織聯繫，瞭解社區最需要幫助的族群，後來才決定要以愛心送餐的方式，讓耆老在疫情期間就算不出門，也能吃到營養豐富的飯菜。

在「餐桌到餐桌」倡議期間，兩人也了解，孤獨感也是造成耆老們痛苦的關鍵，因此除了送餐，她們也希望藉由遞上一個一個的餐盒，讓耆老感到被子女愛護的感受，在每次送餐前，都會在前200個飯盒上，以中文寫上打氣加油的話。

隨著該計畫的擴大，「餐桌到餐桌」倡議也積極與支持者和社區其他組織合作，請他們用中文寫一封手寫信，未來送餐時能夠一起和飯盒遞給耆老，傳達更多愛與關懷；兩人也在網站gofundme上向外界募資，目標是籌得1萬5000元的捐款，以幫助送餐更多社區耆老。