每日早晨,許多人總會買杯咖啡提神醒腦。然而有些人,卻是選擇提神飲料。究竟咖啡和提神飲料,哪一種飲料的咖啡因含量比較多呢?一位咖啡專賣店的老闆,同時也經營YouTube頻道「虎記商行」,時常分享咖啡相關知識。這次他要實測「美式、手沖、提神飲料」中咖啡因的含量,實測結果讓老闆驚呼:「出乎意料!」
▲「虎記商行」的老闆使用咖啡因檢測器,將咖啡滴在檢測晶片上,透過手機APP查看檢測結果。(圖/虎記商行 授權)
最後結果,手沖咖啡的咖啡因含量,100毫升中有90.7毫克;美式100毫升中有101毫克的咖啡因;然而最期待的提神飲料,100毫升中僅有23.6毫克的咖啡因。這結果讓老闆非常驚訝,他也在影片中說,提神飲料中的成分除了咖啡因外,熱量和維生素B也是讓人們提神的因素。
▲美式咖啡、手沖咖啡、提神飲料,三種飲料比較之下,「提神飲料」的咖啡因含量最低。(圖/虎記商行 授權)
也有不少網友也留言提到,「提神飲料中有B群,可以減緩疲勞感,咖啡因只是提神的因素之一。」、「提神飲料除了咖啡因之外,還有牛磺酸跟維生素B群來提升精神。」也有網友搞笑說:「打翻咖啡通常比喝咖啡提神還有效。」
當精神不濟時,究竟要喝什麼能有效提神?虎記商行的老闆則說,很需要咖啡因的話,提神飲料不是最佳的選項。而一天之中,咖啡因最多攝取量為多少?老闆回答:「喝得舒服最重要,若發現心跳太快,頭痛不舒服,那就可以停了,喝得開心就好!」(影音編輯:劉俊佑)
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September 01, 2020 at 02:44PM
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