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台中/大正六年公有第二零售市場 以控肉飯敲響假期 - udn OOPS! 新鮮事

以早餐控肉飯敲響假期開始的鐘聲。

環島首日,路程是台北到高雄,晚一日出發的兒子說:遊覽車司機從台北開到高雄只花了四小時,爸爸請加油。相較於開車速度,太太更關心出發時間,女兒已經是有自由意志的大學生,賴床完全叫不起來。太太苦苦思索如何準時出發,看到朋友在台中吃控肉飯當早餐時,茅塞頓開,環島就以去台中吃控肉飯早餐為第一站。

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感謝朋友建議第二市場,訴求可以升級成古蹟建築裡吃早餐。老公聽到我的計畫時覺得荒謬,太太理直氣壯的表示:如此才能準時出門。實際上這訴求的確有效,正式啟程是早上七點十分。八點四十五分進入泰安休息站,太太沒忘記要備好口罩。不好意思最近都拿到豹紋,老公只好委屈一點忍耐戴上。

下交流道由台灣大道右轉三民路,女兒隨即指出一棟舊建築是第二市場,我們看到指標P因此左轉中正路,過一兩處路口後,路邊赫然出現停車格,而且有建築物形成的遮陽陰影。下車後覺得此處巷弄靜謐,路邊樓房當年應是風姿綽約。

臺中市公有第二零售市場,是大正六年(1917年)創建的老市場。

聽說當年是高級採買處,除了生鮮食材小吃,也有不少奢侈的舶來品店家。資料說明佔地2,388坪,主體建築佔地324坪,屬三翼放射狀建築型態,中央以一座六角主樓為其核心,只要走到軸心處,便是殊途同歸的概念,不管左彎右拐忘記原路,只要回到軸心原點便能知道方向。老建築物是沒有中央空調的,而樑架相對挑高,通風透氣,實際上不太燠熱,菜市場裡難聞的氣味很少出現,行走其間感覺自在。坐下用餐時,仍需要吹吹電風扇,少數店家有冷氣座位,才適合喝熱湯。停車處附近的走廊。

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可以想像樓房當年的風姿綽約。

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女兒來過台中第二市場,她表示這裡面沒有冷氣喔!

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早上九點多實際行走其中,古建物通風良好,不覺懊熱,但正午狀況如何就不確定了。

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建築物軸心,是個六條通的概念。

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店鋪有傳統布料行。

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各式食材食品。

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也有可愛小店。

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市場百味。彩繪入口在台灣大道那頭,我們沒有特別過去看。

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重視食物勝過彩繪的我們,先吃菜頭粿王。點了大腸豬血湯、蘿蔔糕加蛋、芋頭糕。點餐後先結帳,付了130元。

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糯米腸怕吃下去太飽脹,因此先略過。

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大腸豬血湯還不錯,我與女兒一起表示可惜先吃過紅昌吉豬血湯。

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真心欣賞菜頭粿王的菜頭粿,蘿蔔清甜,煎蛋嫩。

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老公點的芋頭糕,還不錯。

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菜頭粿王的位置在外面走廊上,此時正好被太陽直射,這樣吃早餐背脊發燙。

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還好老賴紅茶就在對面。

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點了之後現舀紅茶。

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這一杯25元,古早味紅茶。

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菜頭粿王的隔壁是阿嬤的相思麵,可是看不到座位。

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走了一小段路後,頭上出現這個指標。

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座位區,真的有冷氣耶!

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牆面有復古風情。

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烏克麗麗牆。

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隔壁桌的客人教我劃單之後再送去攤位上,餐會幫我們送來再付款。點了白乾麵,膈間肉豬血湯與大腸。共計120元。

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招牌白乾麵,肉臊的豬油與紅蔥頭香氣足,麵身保持合適的彈性。

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太太一吃眼睛發亮,好喜歡這盤麵。

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可是後來發現自己是欣賞上層沾到油汁較少的麵,下層的麵浸在油汁裡,之於我太過厚重,太太思索要求醬汁減半會被白眼嗎?

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膈間肉豬血湯非常美味,此時沒有人再提紅昌吉,女兒表示可能吹著冷氣喝湯也有加分。

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大腸處理的相當乾淨。

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樹林區黑白切也相當優質,這盤大腸有樹林市場米粉湯黑白切的水準。

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說好的早餐來吃控肉飯,最後相中魯肉邱。這裡的座位沒有冷氣,電風扇吹拂下,堪稱涼爽。

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大滷鍋裡的每塊爌肉均用兩隻竹籤固定形狀,可以向老闆娘要求要肥一點或瘦一點的爌肉。

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太太沒有要求,老闆娘就直接說幫妳挑瘦一點的爌肉。爌肉飯55元。

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爌肉飯的滷汁是鹹香款的,頗合我們的口味,但是老公覺得樹林老店控肉飯比較厲害,我與女兒覺得不分軒輊。

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滷鴨蛋15元,相當入味。

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蚋仔湯20元。

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吃了爌肉飯之後真的飽了,江湖大推的生魚片在附近,我們就輕輕飄過,其實也不算太輕,女兒看到海膽有心動,但我覺得在這裡吃海膽不是好主意耶!爌肉飯的確可口,考慮胃納量的情況下,我的首選是阿婆的相思麵白乾麵,但是麵一端上就要把底部油汁設法倒除。女兒宣布環島直衝台中吃早餐,實在荒謬至極。

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September 12, 2020 at 04:00AM
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