普渡罐頭熱量驚人！5款「稀飯好友」上榜 網驚：我家都有 - 三立新聞網

生活中心／綜合報導

台灣中元節有「普渡大拜拜」的習俗，為了讓好兄弟吃飽，通常會拜三牲、大魚大肉，各式各樣的罐頭也是供桌上的「常客」。不過你知道，有些罐頭熱量比你想像中的高嗎？最美營養師高敏敏就替網友整理出來中元普渡常見罐頭的熱量，不少網友看了都大驚「這些我家都有…」

▲ 營養師高敏敏。（圖／營養師高敏敏授權提供）

最美營養師高敏敏常常在臉書分享營養知識，還會貼心製圖讓大家看得一目了然。適逢中元普渡，她貼心整理出普渡常見的罐頭熱量，讓大家在普渡之餘也要注意健康。

高敏敏在臉書上就貼心指出，甜罐頭要注意含糖量，世界衛生組織建議，每天糖的攝取量不宜超過總熱量的5-10％，以一天攝取2000大卡熱量來算，糖攝取量應低於25-50g，約5-10顆方糖，但只要吃一罐「紅豆粉粿」（6顆方糖）就馬上超標；不少人愛吃的鳳梨罐頭也被點名，含糖量直逼50g，因此高敏敏建議，水果最好吃新鮮的。

▲ 中元普渡罐頭熱量。（圖／營養師高敏敏授權提供）

高敏敏也表示，鹹罐頭則是要注意納含量，根據國民健康署建議，國人每日鈉攝取量不宜超過2400mg，大約是6g鹽巴，尤其是高血壓的人更要注意。不少老年人吃白粥愛吃的黑瓜就高達1690mg，其他餐桌常見的罐頭也榜上有名。高敏敏就提醒，吃鹹罐頭之前要先將湯汁瀝掉，而鮪魚罐頭則可以清燙一下再進食。

另外，這些罐頭的熱量排行前3名則是幼筍、牛奶花生、番茄鯖魚，而據先前《BBC NEWS》報導，有專家建議成年攝取的熱量不應該超過2500；女性的話則別超過2000，而這些罐頭的熱量就佔了一天攝取量的約1/4，一不小心一天的熱量就會超標。

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September 08, 2020 at 11:41AM
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