▲新光三越台北南西店限定-了凡油雞燒臘．飯．麵-「買一送一」消費任一主食，即送「招牌油雞飯」兌換券乙張。（圖／和億生活提供）
記者黃士原／台北報導
和億生活旗下品牌「了凡油雞燒臘飯麵」近來積極展店，9月18日正式進駐新光三越南西三館B1，開幕期間9月18日起至9月30日止，祭出「買一送一」，凡至了凡台北南西店消費任一主食，即送價值158元的招牌油雞飯兌換券（限下次使用）。
了凡的油雞、叉燒、燒肉、排骨為招牌四大菜色，其中油雞選用台灣本土肉雞，肉質軟嫩鮮甜，搭配由當歸、八角等中藥材獨門調配的醬料整隻熬煮，讓雞肉完整吸收，外皮呈現油亮的焦糖色光澤、肉質滑嫩多汁；特別挑選營養價值豐富且質樸的黃豆作為配菜，將其至高湯煮軟後加入熬煮完油雞後的醬汁調製入味。
▲了凡油雞飯麵的招牌油雞全雞。（圖／和億生活集團提供）
疫情啟動宅經濟，了凡研發推出10款冷凍商品，除了招牌必吃的油雞、叉燒、排骨外，由創辦主廚陳翰銘師傅越洋指導的鮮滷鵪鶉蛋、經典滷豆干、不凡米血糕只要60元；其他還有醬香滷鴨舌、吮指鴨翅膀、蜜汁滷鳳爪、滷百頁等，價格從100到200元不等，在家輕鬆米其林美味上桌。
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September 18, 2020 at 10:16AM
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