孫安佐近日自行創業，在母校能仁家商附近開設手搖飲料店「聯邦手搖」，13日進行試營運，下午一點左右，他便來到攤位現場，只見他擺好所需材料後，不到一分鐘就完成了一杯冰涼的奶茶，而為了安全起見，他堅持配戴口罩製作飲料，直到接受媒體訪問及拍攝時才將口罩拿下露出面孔。媽媽狄鶯也在下午1點20分左右趕來替兒子站台。
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孫安佐。（圖／非凡娛樂）
孫安佐表示，想要開飲料店的初衷來自於在美國監獄的經歷，他待過三間監獄、時間最久的就是聯邦監獄，他在獄中便利用一些茶、牛奶、代糖等製作低卡奶茶：「因為監獄為了犯人不要得心血管疾病，會嚴格控管食材，只會提供代糖，牛奶甚至也只會提供低脂的。」在獄中製作的奶茶好口碑，就連獄友也會聞風而來嘗嘗鮮。
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孫安佐開飲料店。（圖／記者簡子喬攝）
此外，孫安佐開設飲料攤的成本約10～20萬，租金一個月近萬元，全部都由自己與友人出資，並沒有靠爸媽孫鵬、狄鶯贊助：「好歹我也是個YouTuber，有在賺錢是很正常的。爸媽很有錢就代表兒子很有錢嗎？」在研發過程中，也有一度為了調配奶茶、做出像獄中那般的『完美比例』，試喝奶茶試喝到懷疑人生，但對於成品可說相當滿意，保證不會發胖。
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June 13, 2020 at 01:08PM
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孫安佐砸6位數開飲料店！ 「美國監獄經歷」萌創業動機⋯連獄友喝了都說讚 - Yahoo奇摩新聞
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