小米的普通電飯煲也有特點-科技新聞 - 臺灣新浪網

嘿，小夥子們大家好鴨，這裡是易舉不易，今天給大家帶來的是小米米家電飯煲C1（3L版）。

米家的第一款壓力IH電飯煲大家也許有所耳聞；雷總曾立過一個flag：小米要把電飯煲賣回日本，如今這個flag已經拔掉了；但是999的售價雖然對比同類產品來說是價格厚道，但也不是所有人現在都能承受的價格，所以小米後面也出了沒有壓力的IH（何為IH這個由於和本期沒關聯，就不過多介紹了）以及沒有壓力也沒有IH的普通電飯煲 - C1系列（包括有3L，4L，5L版本供選擇）

首先我們還是來看看整體，小米米家一貫的極簡風，整體白色，經過了亮面處理，感覺應該對抗油污有一點作用（不過這裏才拿到手，還是要經過時間的驗證才能確定這個猜測對不對，有沒有長時間用過的小夥子說說有沒有這個作用）

先來看看頂部布局

上部分70%是鍋蓋（這也是其他的一大區別，其他系列的電飯鍋上面整個都是鍋蓋）：包括一個帶破泡器的出氣口和開蓋按鈕

破泡器這個東東感覺有點意思：經過一些曲折的路徑，盡量將「泡沫蒸汽」戳破，變成水蒸氣排除或水迴流到鍋內，還可避免堵塞開氣孔，實際效果有待考證，但有總歸比沒有好，每次使用後記得清洗哦。

下面30%是控制面板：

包括開始按鈕，選擇/取消 按鈕 用於選擇各種烹飪程序，

預約時間按鈕：即今晚預定明早的早飯，這樣可以多睡一會啦，注意這個時間是多久后開始烹飪，而不是完成烹飪，也就是說設置10小時就是10小時后開始烹飪，而你要吃上熱騰騰的早飯，還要加上你設置的烹飪時間，不要少算了哦，不然就來不及吃早飯了

烹飪時長按鈕：不同的模式有不同的時長可選擇，比如精煮米飯可選40或60分鐘，蒸煮可選5/10/15/20/30/60分鐘（這個時間是產生蒸汽后才開始計時，簡直棒棒的，媽媽再也不用擔心我不知道什麼時間開始計時了）

PS：還有個熱水快飯模式，這個模式是為了你趕時間的時候也能吃上可口的米飯，需要70℃以上的熱水，直接加入清洗好的生米，20分鐘就能出鍋啦。

來來來，打開鍋蓋，噠噠噠，咦，鍋呢，鍋被我取走了，先看看加熱盤，周圍一圈就是加熱盤了，650W的電加熱，中間可以按下去的處了判斷是否放鍋外（避免干燒）還附帶了一個溫度感測器，給控制烹飪火候提供數據

PS：其實頂蓋上還有一個溫度感測器，也可以更好的判斷加熱情況，而不僅僅是通過鍋底部的溫度來推測

下面我們看看內膽，看起來似乎是鑄鐵，但實際上合金，比鑄鐵的要輕

讓我比較意外的是除了內膽外，改款電飯鍋還附帶了蒸籠，不過這款蒸籠我發現一個問題，就是孔洞較大且較少，我用來蒸餃子的時候有點難放，放孔洞上害怕漏下去，不放孔洞上又害怕蒸不熟（這個可以看後面的效果）。

除了蒸格以為，還附帶了一個飯勺和湯勺以及一個量米杯，每個上面都帶了米家的盾表

下面放一張全家福，感覺還蠻豐富的（右上角的米兔和小電視不是附帶的哈，是用來配圖的）

雖然改款電飯煲支持的模式很多，但篇幅有限，我就選了一個我感興趣的一個模式：蒸煮模式，這個模式是產生蒸汽后開始倒計時，這樣就可以更好的控制時間，畢竟很多時候蒸煮都是從產生蒸汽的時候開始算還需要蒸多長時間，而不是從開始加熱水開始算，當我們選擇蒸煮模式開始后，顯示屏就會顯示如下界面（會滾動的，不會讓人以為死機了），而不是直接開始倒計時，直到產生蒸汽才開始倒計時（估計這也是頂部溫度感測器的一個左右）

倒計時結束，我們來看看效果，我定的10分鐘，可以看到餃子已經熟了，但由於這個餃子底部完全在沒有孔洞的地方，中間有點白（熟還是熟了的）

最後說一下3L，4L，5L除了尺寸外，其實功率也還有一些小區別，除了3L是650W之外，4L和5L都是860W

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June 28, 2020 at 07:41AM
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