羅東中正堂焢肉飯是宜蘭平價美食，位在羅東鎮公所後方的中華路上，空間潔淨明亮，焢肉飯滑嫩不油膩，不到百元就搞定。就是這樣的美味，不論是在地人或是朝聖遊客都要嘗一嘗。
「以前沒店名，但就開在中正堂邊，所以就這樣叫。」中正堂焢肉飯是盧姓鎮民從小吃到大的美食，他回想說，中正堂就是現在的羅東鎮立演藝廳，以前是集會場所，周邊有不少賣吃的店家，最有名之一就是焢肉飯，便宜又好吃。
羅東中正堂焢肉飯創立至今約40年，游廖阿丹開小吃店，主角就是精選上等五花肉料理而成的焢肉，加上醬汁，淋在熱騰騰的白飯上，令人垂涎，黃姓遊客認為，瘦肉與肥肉的比例恰當，非但吃起來不會「柴柴」的，反而有種滑嫩口感，做法很傳統，但吃起來卻感覺清爽不油膩。
焢肉飯通常是搭配碗味噌湯，再來盤筍絲、豆腐或滷蛋，就是「豪華大餐」了。老闆的手腳俐落，上飯上菜很快，美味下肚，還可回味，而用餐環境簡單明亮，美食很平價，不到百元就能大快朵頤。
羅東中正堂焢肉飯
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路29號之1
營業時間：6:00～14:00、16:30～21:00（以現場營業時間為準）
電話：（03）9547104
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May 09, 2020 at 12:54AM
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美食新天地／羅東中正堂焢肉飯 滑嫩爽口 - udn 聯合新聞網
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