眾所周知在行業發展到一定階段后，都會出現階段性瓶頸，現如今的廚電產品市場，作為最常用的家電—電飯煲，在結構設計上早已達到這樣的一個階段，無論在外形還是功能方面，傳統的思維方式制約了產品的多元性與拓展性，為了能打破這一固有思維習慣，九陽近日上架了一款多功能蒸汽飯煲S160，創新的全透明視窗設計，以及多功能蒸汽烹飪方式，真正實現了一機多功能的無限延伸，有幸第一時間拿到了這款產品，下面就和大家分享一下這款極具創意的蒸汽飯煲，感興趣的小夥伴們不妨來看看吧！
國際慣例先來看看九陽多功能蒸汽飯煲S160開箱，包裝上可以大致看到產品的式，創意的造型是不是有點顛覆大家的想像？其實不止是造型上，功能方面還具有很多創新的地方，不信？接下來繼續看~
產品主打是看得見的美味，所以除了通過透明視窗觀看烹飪過程之外，產品還配備了高硼矽玻璃的內膽，大大提高了可視化的效果，當然玻璃材質更環保健康，而且還不粘易清洗。
一一拿出包裝內的物件，除了主機還有一份產品使用說明書，一份快速使用指南，還有飯煲的傳統標配飯勺。
另外，主機里還收納了一些附件，其中有前面說的高硼矽玻璃內膽之外，還一個很別緻的蒸架，一個小量杯。
看完了附件，接下來我們看看今天的主角--九陽多功能蒸汽飯煲S160，最吸睛的莫過於那環形的大視窗了，超大的視野幾乎佔據了主機的二分之一，在烹制的過程中更利於觀察食材的質變過程。
同時，全景透明的"天窗"設計更讓烹飪的過程一覽無餘，毫無保留的展示在我們眼前，滿足我們味蕾之餘，也滿足了我們的好奇心。
功能方面，九陽多功能蒸汽飯煲S160提供了蒸香飯、美味蒸、無水雞湯、低糖飯、煮粥、煲湯六大功能，豐富的模式提供了日常多種烹飪手法，當然還有人性化的預約和自定義的調節功能，即使再多的需求也能輕鬆滿足。
九陽多功能蒸汽飯煲S160的上蓋是個獨立的配件，可以單獨取下方便放置內膽以及蒸架，當然也利於日常清洗打理，在上蓋中間豎起的物件，官方稱之為能量棒，當主機內產生高溫蒸汽時，由能量棒處注入內膽從而進行烹飪過程，是不是有點顛覆大家對傳統廚電的印象？
九陽多功能蒸汽飯煲S160的高硼矽玻璃內膽，手感和質感都非常好，而且外面還印製著不同種類大米、粥以及低糖飯的烹煮水位，相當的直觀明了，相信廚房小白操作也沒有任何問題。
九陽多功能蒸汽飯煲S160的蒸架，和傳統蒸架相同的是底部也同樣保留著若干小孔，但中間預留有能量棒的插入孔位，另外，蒸架周邊還配備有密封膠圈，讓蒸架置於內膽時可以更穩固。
蒸架的底部展示。
將蒸架置於內膽后的展示，相當的穩固，不必擔心提取時意外脫落，當然取出時出很輕鬆，因為蒸架上配備有兩個提手，稍微用點力向上提取即可。
九陽多功能蒸汽飯煲S160內的結構，底部比較平整光滑，如果在烹煮時有意外溢出，也很方便清潔打理。
這裏我也注意到一些小細節，在九陽多功能蒸汽飯煲S160的邊上，還設計了這個彈性的矽膠卡扣，可以讓內膽在放置時更平穩。
主機與上蓋的介面，由此處輸出蒸汽經上蓋注入內膽，後面是水箱，使用時需加入純凈水，以及加註時需至最低水位線以上。
水箱為可獨立式結構，抽取即可拿出，可拆卸的設計不僅方便日常加註水，同時也方便清潔。
水箱介面的展示。
水箱的內部和底部。
九陽多功能蒸汽飯煲S160的底部，配備了四個矽膠腳墊和大量的散熱網孔，另外，還有產品的信息標籤。
對於九陽多功能蒸汽飯煲S160的開箱展示到這裏就告一段落了，下面我們來實際操作一下，看看這款極具創意廚電的體驗如何？
雖然還沒到吃低糖飯的年紀，但九陽多功能蒸汽飯煲S160有這一特殊的功能何不嘗試一下？按說明將淘凈的米放入低糖蒸架，並在鍋膽中加入至對應米量的水位線，需要注意的是，蒸架口部確保放平到位，並且密封圈與內膽之間沒有縫隙。
選擇低糖飯檔位，這時機器會提示米量為2杯，如果有增加或減少需要自行調節，然後點擊啟動，低糖飯的烹飪時長為1個小時。
低糖飯的烹煮過程是先煮，然後再濾掉米湯，接著進行蒸制的一個過程，所以耗時比平時煮飯會略長一些。
最後的成品展示，從外觀上來看和平時煮制的飯區別不大，只是水份略多一些，畢竟蒸制的飯和煮制還是有一些區別的。
口感方面，雖然說過濾了一部份米飯里的澱粉，但說真的，雖然感覺沒有了以前米飯那種甜味，但口感卻是相當不錯，而且米粒也吸收了充足的蒸汽水份，口感非常的飽滿Q彈，個人覺得米飯蒸的相比煮的好吃多了。
湯菜一直是老少皆宜的美食，而九陽多功能蒸汽飯煲S160提供了無水雞湯，那就嘗試一下是否能做出合乎自已口味的菜肴，雞洗凈砍塊並碼好味放置內膽。
既然無水雞湯就不放水了，選擇模式后啟動，烹飪需要一個小時。
透過天窗我們可以看到，從能量棒注入的高溫蒸汽一直在沸騰中，極為賞心悅目。
換個角度可以看看鍋內沸騰的菜肴，雖然在製作中並沒有放一滴水，但在烹煮的過程中，產生蒸汽也會轉化為湯汁。
最後的成品展示，雖然說是湯品的菜肴，但個覺得更象蒸滑雞之類的烹飪手法，但湯略為多一些，適合小份量的品嘗，不過個人覺得比單純的煲湯更香，也更濃郁，畢竟濃縮的都是精華啊~~：）
總體來說九陽多功能蒸汽飯煲S160給我的驚喜還是相當多的，創新的環形透明視窗，擴展的內膽設計，以及多種烹飪模式，打破了廚電的固有思維習慣，如果你是個廚藝愛好者，或者喜歡美食的小夥伴，不妨來體驗一下這款產品，相信TA也會深受你的喜歡！
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May 28, 2020 at 12:02PM
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