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九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的"蒸"美味!-科技新聞 - 臺灣新浪網

眾所周知在行業發展到一定階段后,都會出現階段性瓶頸,現如今的廚電產品市場,作為最常用的家電—電飯煲,在結構設計上早已達到這樣的一個階段,無論在外形還是功能方面,傳統的思維方式制約了產品的多元性與拓展性,為了能打破這一固有思維習慣,九陽近日上架了一款多功能蒸汽飯煲S160,創新的全透明視窗設計,以及多功能蒸汽烹飪方式,真正實現了一機多功能的無限延伸,有幸第一時間拿到了這款產品,下面就和大家分享一下這款極具創意的蒸汽飯煲,感興趣的小夥伴們不妨來看看吧!

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

國際慣例先來看看九陽多功能蒸汽飯煲S160開箱,包裝上可以大致看到產品的式,創意的造型是不是有點顛覆大家的想像?其實不止是造型上,功能方面還具有很多創新的地方,不信?接下來繼續看~

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

產品主打是看得見的美味,所以除了通過透明視窗觀看烹飪過程之外,產品還配備了高硼矽玻璃的內膽,大大提高了可視化的效果,當然玻璃材質更環保健康,而且還不粘易清洗。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

一一拿出包裝內的物件,除了主機還有一份產品使用說明書,一份快速使用指南,還有飯煲的傳統標配飯勺。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

另外,主機里還收納了一些附件,其中有前面說的高硼矽玻璃內膽之外,還一個很別緻的蒸架,一個小量杯。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

看完了附件,接下來我們看看今天的主角--九陽多功能蒸汽飯煲S160,最吸睛的莫過於那環形的大視窗了,超大的視野幾乎佔據了主機的二分之一,在烹制的過程中更利於觀察食材的質變過程。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

同時,全景透明的"天窗"設計更讓烹飪的過程一覽無餘,毫無保留的展示在我們眼前,滿足我們味蕾之餘,也滿足了我們的好奇心。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

功能方面,九陽多功能蒸汽飯煲S160提供了蒸香飯、美味蒸、無水雞湯、低糖飯、煮粥、煲湯六大功能,豐富的模式提供了日常多種烹飪手法,當然還有人性化的預約和自定義的調節功能,即使再多的需求也能輕鬆滿足。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

九陽多功能蒸汽飯煲S160的上蓋是個獨立的配件,可以單獨取下方便放置內膽以及蒸架,當然也利於日常清洗打理,在上蓋中間豎起的物件,官方稱之為能量棒,當主機內產生高溫蒸汽時,由能量棒處注入內膽從而進行烹飪過程,是不是有點顛覆大家對傳統廚電的印象?

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

九陽多功能蒸汽飯煲S160的高硼矽玻璃內膽,手感和質感都非常好,而且外面還印製著不同種類大米、粥以及低糖飯的烹煮水位,相當的直觀明了,相信廚房小白操作也沒有任何問題。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

九陽多功能蒸汽飯煲S160的蒸架,和傳統蒸架相同的是底部也同樣保留著若干小孔,但中間預留有能量棒的插入孔位,另外,蒸架周邊還配備有密封膠圈,讓蒸架置於內膽時可以更穩固。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

蒸架的底部展示。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的
九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

將蒸架置於內膽后的展示,相當的穩固,不必擔心提取時意外脫落,當然取出時出很輕鬆,因為蒸架上配備有兩個提手,稍微用點力向上提取即可。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

九陽多功能蒸汽飯煲S160內的結構,底部比較平整光滑,如果在烹煮時有意外溢出,也很方便清潔打理。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

這裏我也注意到一些小細節,在九陽多功能蒸汽飯煲S160的邊上,還設計了這個彈性的矽膠卡扣,可以讓內膽在放置時更平穩。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

主機與上蓋的介面,由此處輸出蒸汽經上蓋注入內膽,後面是水箱,使用時需加入純凈水,以及加註時需至最低水位線以上。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

水箱為可獨立式結構,抽取即可拿出,可拆卸的設計不僅方便日常加註水,同時也方便清潔。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

水箱介面的展示。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的
九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

水箱的內部和底部。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

九陽多功能蒸汽飯煲S160的底部,配備了四個矽膠腳墊和大量的散熱網孔,另外,還有產品的信息標籤。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

對於九陽多功能蒸汽飯煲S160的開箱展示到這裏就告一段落了,下面我們來實際操作一下,看看這款極具創意廚電的體驗如何?

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

雖然還沒到吃低糖飯的年紀,但九陽多功能蒸汽飯煲S160有這一特殊的功能何不嘗試一下?按說明將淘凈的米放入低糖蒸架,並在鍋膽中加入至對應米量的水位線,需要注意的是,蒸架口部確保放平到位,並且密封圈與內膽之間沒有縫隙。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

選擇低糖飯檔位,這時機器會提示米量為2杯,如果有增加或減少需要自行調節,然後點擊啟動,低糖飯的烹飪時長為1個小時。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

低糖飯的烹煮過程是先煮,然後再濾掉米湯,接著進行蒸制的一個過程,所以耗時比平時煮飯會略長一些。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

最後的成品展示,從外觀上來看和平時煮制的飯區別不大,只是水份略多一些,畢竟蒸制的飯和煮制還是有一些區別的。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

口感方面,雖然說過濾了一部份米飯里的澱粉,但說真的,雖然感覺沒有了以前米飯那種甜味,但口感卻是相當不錯,而且米粒也吸收了充足的蒸汽水份,口感非常的飽滿Q彈,個人覺得米飯蒸的相比煮的好吃多了。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

湯菜一直是老少皆宜的美食,而九陽多功能蒸汽飯煲S160提供了無水雞湯,那就嘗試一下是否能做出合乎自已口味的菜肴,雞洗凈砍塊並碼好味放置內膽。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

既然無水雞湯就不放水了,選擇模式后啟動,烹飪需要一個小時。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

透過天窗我們可以看到,從能量棒注入的高溫蒸汽一直在沸騰中,極為賞心悅目。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

換個角度可以看看鍋內沸騰的菜肴,雖然在製作中並沒有放一滴水,但在烹煮的過程中,產生蒸汽也會轉化為湯汁。

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

最後的成品展示,雖然說是湯品的菜肴,但個覺得更象蒸滑雞之類的烹飪手法,但湯略為多一些,適合小份量的品嘗,不過個人覺得比單純的煲湯更香,也更濃郁,畢竟濃縮的都是精華啊~~:)

九陽多功能蒸汽飯煲S160,看得見的

總體來說九陽多功能蒸汽飯煲S160給我的驚喜還是相當多的,創新的環形透明視窗,擴展的內膽設計,以及多種烹飪模式,打破了廚電的固有思維習慣,如果你是個廚藝愛好者,或者喜歡美食的小夥伴,不妨來體驗一下這款產品,相信TA也會深受你的喜歡!

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