Hope you guys enjoy the video♥️ https://www.youtube.com/channel/UCNoeRvPAfh6VgNvwABZrgMQ
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
牛肉 300g
洋葱 1個
雞蛋 2 隻
葱 1 根
醬油 2 湯匙
味醂 2 湯匙
料理酒 2 湯匙
白糖 2 茶匙
鰹魚粉 3g
水 100ml
作法:
1 :
急凍牛肉室温解凍,洋葱去皮切片,葱切碎。
2 :
在鍋中加入 2 湯匙醬油,2 湯匙味醂,2 湯匙料理酒,2 茶匙白糖,1 茶匙鰹魚粉,1 茶匙薑蓉,100 ml 水。
3 :
開火煮沸,加入洋葱,煮約 5 分鐘,再蓋上蓋煮 10 分鐘,將洋葱煮淋、入味。
4 :
洋葱煮淋入味後,再加入牛肉,平均分佈牛肉後,與洋葱同樣做法,蓋上蓋煮約 10 分鐘,讓牛肉入味。
5 :
關火後,把牛肉及洋葱平均放上白飯上,加入蛋黃及葱花便可開吃啦!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49133
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June 04, 2020 at 01:00AM
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神還原 SUKIYA 的牛丼飯!簡易牛丼食譜 - Yahoo奇摩新聞
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