隨著人們生活水平的提高，大家吃的越來越好，營養越來越豐富。不過很多人可能不太知道，我國的糖尿病人數量卻在逐步增加。二型糖尿病患者其實和一個人的飲食習慣息息相關，如果一個人長時間進行高脂肪以及高糖飲食習慣，身體容易出現肥胖的現象，導致脂肪長時間在細胞里積聚，降低細胞對胰島素的敏感性，導致血糖升高。而米飯應該是大家平時攝入糖份頻次最高的途徑之一，那如何能把米飯中的糖份進行剝離呢，讓吃米飯更健康呢，臻米脫糖電飯煲X6，基本上解決了這個大家非常關心的問題。
雖然臻米脫糖電飯煲X6相對比其他普通電飯煲價格要偏高一些，但是，當我認真看完這款產品相關介紹，和簡單查了一些高糖對身體的影響后，還是馬上決定下單購買一台。畢竟電飯煲這種產品正常情況下用上3-5年還是沒問題的，所以只要對身體健康有幫助，稍微多花一點錢，還是比較值得的。
臻米果然是小米系的產品，整個產品包裝和小米的產品風格還是非常接近的，同樣以白色色係為主，看起來非常簡潔大方。彩盒左上角是臻米的LOGO，並提示米飯脫糖蒸才健康。居中是產品主圖，外觀看起來也非常有科技感，左下角是產品型號。
打開包裝首先看到的是一本產品使用說明書和一張快速使用指南，正好快趕上飯點了，看到快速使用指南上的美食圖片我立馬就感覺餓了，趕快抓緊時間研究研究這款電飯煲的使用方法，然後蒸一次脫糖米飯嘗嘗吧。
外觀大氣上檔次
取出臻米脫糖電飯煲主機，外觀真的非常漂亮，對比其他品牌產品的五顏六色，個人更喜歡這種簡潔大方的風格，而且放在任何位置基本都百搭。另外可以看到，這款電飯煲除了頂部的一些功能按鍵和蒸汽閥外，還有一塊圓形的顯示屏，這樣操作信息可以清晰顯示，使用起來更加方便，科技感也更強。
功能全面設計合理
電飯煲面板上的功能鍵只有4個，分別是預約鍵，功能選擇鍵，開始/取消鍵和脫糖飯快捷鍵。估計是為了方便更快的使用脫糖飯這個功能，才單獨設置了個快捷鍵。直接點擊脫糖飯鍵，然後點擊開始鍵后，產品將自動進行脫糖飯的工作。而點擊功能鍵可以選擇（煮粥、雜糧飯、營養蒸、蒸汽洗、保溫功能），預約按鍵可以循環加減時間，預約最長時間為12小時，總體來說模式比較豐富，絕對滿足了一個電飯煲的日常需求。
日本進口大金配件
臻米脫糖電飯煲的主要部件其實是這個日本大金不沾塗層濾糖甑，甑子為一體壓鑄成型，地面切削，設計919個圓形超薄蒸汽孔，確保蒸汽充分滲透每一粒米飯，使用時健康無害易清洗。清洗時禁止使用鋼絲球，取出米飯後，將濾糖甑放入水中浸泡30分鐘左右取出輕輕拍打，使用抹布擦拭，沖洗乾淨即可。
操作步驟簡單易用
做脫糖飯的步驟其實非常簡單，先取一個甑底墊，放入濾糖甑的底部，讓后將淘好的米放入帶有甑底墊的濾糖甑中，接下來把濾糖甑放入內膽中加入適量的清水，自己根據對米飯不同口感的需求，加水到米平面以上的15-20毫米處即可。
脫糖飯時間相對較快
將內膽放入電飯鍋中，關閉電飯煲上蓋，然後點擊脫糖飯快捷按鍵，再點擊開始，看到顯示屏無數字顯示，而是一直在轉圈就是已經開始了，整個脫糖米飯的過程僅需要22分鐘，相比普通脫糖電飯煲受限於技術需要40分鐘，臻米脫糖電飯煲幾乎快了一倍。
臻米脫糖核心機密
那臻米脫糖電飯煲到底是如何做到脫糖的呢？根據產品頁介紹，臻米是通過現代工藝，還原了古代蒸出低糖柴火飯的做法主要分為煮、瀝、蒸三步，第一步「煮」，15分鐘大火沸騰，快速溶出澱粉。第二步「瀝」澱粉融進米湯，隨米湯流入米湯盒。第三步「蒸」高溫蒸汽360度循環，米飯被蒸熟。
米飯美味健康
隨著脫糖飯時間完成，打開電飯煲，瞬間一股撲鼻香味傳來。使用臻米脫糖電飯煲蒸出的米飯，確實非常有嚼勁，比煮的更香更好吃。我女兒居然這次吃了3小碗米飯，要知道平時她真的不太愛吃米飯，最多就吃一碗，看來這次的電飯煲買的真是超值了。
米湯脫離更香濃
臻米獨有的專利米湯分離技術，將澱粉充分溶解後分離到米湯盒，脫糖效果比普通脫糖產品升了33%，這樣蒸出的米飯香而不甜，同時米湯也更加香濃。老人們常說的一句話叫原湯化原食，所以說這米湯也是相當美味的。
高溫蒸汽功能
另外臻米脫糖電飯煲還有個特殊的功能，就是蒸汽洗功能，簡單點說，就是可以通過高溫對餐具進行消毒，溫度最高可以達到102℃，這個溫度來說餐具消毒更加徹底。當然如果用這個功能同樣可以進行蒸雞、蒸魚、蒸雞蛋羹等用途，可謂是一鍋多蒸。
優點：
臻米脫糖電飯煲不僅操作簡單，而且脫糖效果也非常明顯。可將米飯中澱粉含量降低44%。按每天吃兩頓米飯算的話，使用臻米脫糖電飯煲，可以讓你每個月減少攝入約10304大卡，相當於564塊方糖的卡路里，約等於慢跑了0.5小時。
缺點：
電飯煲容量比較小，兩口之家使用正合適，三口或三口以上家庭使用的話可能偏小，希望後續推出一款更大容量的。
總體來說，這款電飯煲對於糖尿病患者或者減肥人士來說吸引力確實相當大了吧，如果您非常看重飲食健康，如果您想減少米飯中的糖量攝入，那真的可以考慮一下這款可以讓普通米飯變得更香更健康的臻米脫糖電飯煲X6。
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May 12, 2020 at 08:04AM
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