宅在家學烹飪烘焙產品賣斷貨- 世界新聞網 - 世界日報

新冠疫情全美蔓延，各地政府頒布居家令降低病毒傳播。民眾居家打發時間，打掃衛生、做手工、園藝、烘焙樣樣來，導致廚房用品和烘焙產品的銷售量增加甚至斷貨。母親節將至，不少烘焙達人躍躍欲試，想為母親做一份精緻的糕點。

家住爾灣的汪小姐表示，日前她去好市多（Costco）採購了一袋麵粉，本來想做麵包、饅頭，可是自己揉麵實在太累，決定買一台廚師機。上網做了一番功課後，看中KitchenAid的一款廚師機，最近好市多正在促銷，稅前原價每台329.99元，現在減價80元，非常划算。

於是她前往住家附近爾灣Technology的好市多，滿心歡喜想把心儀的廚師機抱回家，「沒想到的是，這次特地去買卻沒看到」，詢問店員得知日前最後一台已經售出。

接著她又驅車來到托斯汀市的好市多，居然也沒有。她請工作人員在系統裡查找，未料爾灣地區的庫存竟然是負數。工作人員還告訴她，如果電腦裡顯示某商場還有兩、三台就不要去了，很有可能也賣完了，建議她去庫存多一些的地方。她自己上網查找，發現好市多官網也賣斷貨了。汪小姐不禁感嘆，疫情讓大家都變身成了大廚嗎？平時存貨非常充足的商品，現在賣斷貨了。

另一位熱愛烘焙的何女士也有同感，她說，買了麵粉買不到酵母，好幾次去超市採購，在空空如也的貨架上看了好幾次。網上價格也不合理，平時一包只要幾元錢，疫情期間卻要價十元甚至更高。

烘焙工具也買不到，譬如烤麥芬（muffin）或是杯子蛋糕的烤盤就一直買不到。何女士表示，她在網上訂了一組量杯、量勺，以及刮刀等工具，一共才五樣商品卻分了好幾個包裹，兩片小刮刀到現在還沒有到貨，系統一直顯示補貨中。