▲台北有間蝦仁飯近期在IG上竄紅，加量版蝦仁鋪在飯上，濃郁半熟蛋流出，相當誘人。（圖／《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者蔡欣娣／綜合報導
IG爆紅打卡美食！台北就隱藏一間文青系飯館，提供牛肉燥飯、蔥油雞拌麵、水餃等多種中式餐點，其中店內招牌「蝦仁飯」吸睛度十足，必點加量版蝦仁，再搭配香煎土雞蛋，是不少網友力推的吃法。Q彈鮮美的蝦仁鋪滿飯上，讓人食指大動，由蝦高湯炊煮而成的米飯香氣濃郁，搭配銷魂的半熟蛋液一起入口，嚐起來幸福又滿足。
▲「忠青商行」店面外觀，散發簡約文青氣息。
▲夏日貼心提供涼茶讓客人享用。
▲特製花椒辣椒香辣有味。
這間隱身於台北市中正區的「忠青商行」交通便利，捷運善導寺站2號出口步行約3分鐘即可到達。店面瀰漫復古典雅風格，用餐空間明亮寬敞，內用以手機掃碼點餐，並貼心提供免費涼茶讓客人飲用。店內超夯「極品好蝦炊飯」蝦仁口感脆口鮮甜，許多老饕都會再另外加上一份蝦仁，並將吸滿蝦湯的米飯沾點特製花椒辣椒，熱騰騰嚐起來相當過癮，成為超人氣療癒系古早味美食。
▲▼「極品好蝦炊飯」小份55元＋蝦仁加料45元。
▲加量版蝦仁飯＋20元香煎土雞蛋，半熟蛋液配上蝦仁飯讓人回味無窮。
▲外帶菜單，內用以手機掃碼點餐。
除了招牌蝦仁飯，「蔥油雞拌麵」也是不錯的選擇，鹽蔥鹹香夠味，雞肉軟嫩，特製蔥油與雞汁完美融合，讓人一嚐就愛上，其他還有皮酥肉多汁的炸排骨、椒麻口水雞等小菜也各有愛好者，值得一試。
▲▼「蔥油雞拌麵」雞肉彈嫩，蔥油香氣撲鼻。
▲「忠青炸排骨」外皮金黃酥脆，肉質厚實多汁。
忠青商行
地址：台北市中正區青島東路6－1號
電話：02 2356 0008
營業時間：
11：00～15：00
17：00～21：00
＊以上圖片皆由《沙拉公主吃喝玩樂看世界》授權提供，現有經營：粉絲團、部落格。
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July 05, 2020 at 03:05PM
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加量版蝦仁鋪滿飯上！台北忠青商行 半熟蛋液＋蝦湯炊飯超銷魂 - ETtoday
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