烹飪教室直播上課食材送上門- 20200801 - 副刊 - 明報新聞網

【明報專訊】自問廚藝已達一定程度，不如嘗試煤氣烹飪中心在其網店「好氣Fun」推出的網上烹飪班。這個網上烹飪班由煤氣烹飪中心課程總監黃倩霞（Pauline）等多名導師主理，每班人數不等，烹調時間由1小時起，學費由$300起，菜式可選中菜、西餐、日本菜和韓國菜，當中以家常菜最受歡迎，每班一般教3道菜式。烹飪班包括視頻上課、食譜，以及將實習菜式材料送上門，讓學員像平時親身上堂般，使用新鮮材料，跟着導師學習烹調。記者看過短片，導師會在facebook私人群組裏開直播，一邊教煮菜，一邊解答學員問題，非常實用，亦能增進廚藝。煤氣烹飪中心表示，大約1至2星期後將推出適合廚藝新手的教材包系列，每個套餐暫定有4道菜，並附設示範短片，部分更會附送廚具，方便烹調。

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August 01, 2020 at 03:39AM
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